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引爆賣場---卓越店長精細化門店運營

【課程編號】:MKT037832

【課程名稱】:

引爆賣場---卓越店長精細化門店運營

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:超市管理培訓

【時間安排】:2026年08月14日 到 2026年08月15日3980元/人

2025年07月25日 到 2025年07月26日3980元/人

2024年11月05日 到 2024年11月06日3980元/人

【授課城市】:杭州

【課程說明】:如有需求,我們可以提供引爆賣場---卓越店長精細化門店運營相關內訓

【課程關鍵字】:杭州門店銷售培訓

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課程介紹

在門店日常銷售過程中,客流是不穩定的,就會存在淡場和旺場,因為門店管理者不能有效把控賣場,導致淡場很淡,旺場很亂的情況屢見不鮮,讓眾多中高層管理者頭痛不已,本課程能夠讓管理者學會找到淡旺場管控的核心關鍵,并掌握提升淡旺場業績的關鍵技能,穩定淡場、淡季業績,抓住旺場、旺季業績,從賣場把控入手,在不換貨、不換人、不做讓利活動的情況下提升門店業績。

課程對象

終端門店店長、儲備店長、區域經理、督導

課程收益

● 學會清楚界定淡旺場

● 了解淡旺場管理的重要性

● 梳理淡旺場的重點工作

● 了解淡旺場管控與時間管理的關系

● 學會時間管理事務處理優先級

● 掌握淡旺場把控的核心技能

● 掌握提升淡場客流的有效方法

● 掌握抓住旺場業績的有效方法

課程大綱

第一講:賣場界定—分清淡旺場

一、淡旺場把控的重要性

1. 常見淡旺場管理問題

案例分析:常見門店痛點——淡場沒人,旺場轉的人多買的人少

頭腦風暴:為什么大多數門店難以有效管控淡旺場

2. 淡旺場管理的作用

案例分析:通過賣場把控,提升同比超過競品

二、界定淡場旺場

頭腦風暴:淡旺場的界定標準

1. A類店鋪淡旺場的標準

2. BC類店鋪淡旺場的標準

三、淡旺場管控就是時間管理

1. 時間是否可以被管理?

2. 時間管理四象限解析

案例解析:業績不好、員工離職率高、總在解決突發性工作等問題和時間管理的關系。

3. 針對不同象限的工作進行有效管理

案例解析:日常工作怎么“做”

4. 淡場工作與旺場工作的管理劃分

互動:如何識別并合理安排每項工作的緊急程度及處理時間

第二講:賣場把控-如何淡場不淡

一、最全版過款技能——讓員工一次性學會講商品

互動:新品培訓完就能賣得好嗎?

1. 店長賣場過款的重要性

互動思考:最合適的賣場過款頻次與時間

2. 過款的詳細頻次和時間要求

3. 過款技能5大步驟20個關鍵信息詳解

1)快速解決員工記不住的產品信息部分

2)打開腦洞解決員工人貨匹配的問題

3)不落俗套解決員工話術死板的問題

4)附加深挖幫助員工提升客單價

5)明確并深化目標激勵員工售賣信心

情景模擬:參訓品牌貨品過款練習

4. 過款技能使用3大注意點

1)講解注意點解析

2)時間注意點解析

3)內容注意點解析

二、成交經驗復制分享——營造淡場銷售氛圍

頭腦風暴:成交分享給銷售帶來的價值

1.好氛圍需要好分享

2.好經驗需要有效傳承

互動:平時你是如何進行成交分享的?

2. 有效分享的3種方式

3.分享經驗的4大步驟

實操演練:過往成交經驗分享萃取

4.成交分享的3大注意點

1)講解注意點解析

2)時間注意點解析

3)內容注意點解析

三、正面二級反饋——調整淡場工作狀態

頭腦風暴:我們通常如何進行反饋與面談?

1. 管理思考“胡蘿卜加大棒”的方式是否真的有效?

案例解析:生物實驗證明如何引導員工做正確

2. 為什么要進行二級反饋

案例解析:看“萬世師表”如何運用二級反饋教育“問題孩子”

3. 二級反饋詳解

情景模擬:運用二級反饋提升工作氛圍

四、最全會議管理——五大會議管理

1.晨會

晨會內容

2.交接班會

交接班會議內容及要點

3.晚會

每日總結會議內容及要點

4.周會

1)周會與月會的關系

2)周會重點內容

5.月會

1)月度會議框架

2)月度會議要求

第三講:賣場把控-如何旺場不亂

一、合理安排事務性工作——集中精力抓銷售

1. 影響旺場業績的重要因素分析

互動:為什么旺場容易“亂”

2.為什么說旺場的問題大多都不是在旺場解決的

3. 合理安排門店工作,避免自己再做“救火隊員”

互動:店長旺場到底應該“站在哪里”

4. 安排事務性工作,專心抓銷售

頭腦風暴:如何卸下“雜務”,專心抓銷售

5.旺場怎么做會員管理

1)旺場要不要繼續辦理入會

2)如何在旺場積累會員

3)如何在旺場有效管理會員

6.旺場如何維護賣場秩序

案例解析:不同價位段的品牌維護旺場不亂的方法

二、工作下發要結果——讓跟進發揮效能

1. 工作安排結果誰來“負責”

互動:讓你的員工參與管理?!

2. 找對工作跟進關鍵點,牢牢抓住銷售

互動:跟進思路梳理

3.門店管理者如何在旺場跟進工作

第四講:引爆賣場—業績提升落地

一、提升淡場業績的五個方法

互動:什么才是快速提升淡場業績的根本

1. 增加客流的方法之“請”

2. 增加客流的方法之“約”

3. 增加客流的方法之“發”

4. 增加客流的方法之“留”

5. 增加客流的方法之“幫”

二、提升旺場業績的三個方面

互動:抓住客流方法梳理

1. 個人技能接一待二之“送”

2. 加速賣場連鎖成交之“唱”

3. 旺場團隊作戰方案之“陣”

互動:學習內容鞏固,落地內容梳理

趙老師

連續四年中國百強老師

十三年零售終端銷售管理經驗

資歷背景

1.十三年多家上市企業運營管理實戰咨詢經驗

2.2020-2022連續四年中國百強講師

3.中國培訓年行業標桿人物

4.西安交通大學EMBA特聘教師

5.上海交通大學EMBA特聘教師

6.國家二級企業培訓師

7.國家二級人力資源管理師

8.國家績效改進師

9.生涯規劃師

10.《結構性思維》認證講師

授課風格

▄ 干貨實戰型講師:在上市企業中積累多年,擁有非常豐富的企業銷售管理、培訓管理及人力資源管理實戰經驗項目經驗,課程中干貨滿滿,加上幽默風趣的講授及多形式課堂呈現,能夠讓學員快速吸收課堂內容,受到企業及學員的一致好評。

▄ 自帶落地方案:課程中帶有實用技能,能夠幫助學員梳理出最簡單實用的話術和方法,幫助管理者梳理管理思路,幫助服務企業更好地進行課程和咨詢的落地。

▄ 豐富的教學方式:運用講授、小組討論、實操演練、影視教學、互動游戲、心理測驗、趣味實驗等方式,授課深入淺出,講練結合,教學思路清晰,對待學員耐心負責,擁有良好口碑。

授課經驗

數字化銷售團隊運營、領導力執行力問題解決、零售管理體系人員梯隊搭建、

銷售型企業新零售轉型與顧客管理體系搭建

趙蕓萱老師擁有十余年管理實戰經驗,給多個上市企業進行過《TTT》系列課程、《領導力與執行力提升》、《教練技術》、《運用溝通技巧解決企業管理問題》、《銷售運營部門數據分析與診斷》《結構性思維》等培訓及咨詢,善于結合自身實戰經驗,將大量案例講解融入課程中,使培訓內容貼近需求。同時老師注重落地效果,屬領域內少有的“練戰結合”型培訓師,每堂課程都能針對性地幫助客戶解決問題,深受所服務企業及廣大學員好評,課程返聘率高達90%。培訓實體門店企業300+家,累計授課500多場,學員人數60000以上,授課評分平均高達97%。

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