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【課程背景】

生意越來越難做，業務增長陷入瓶頸，該怎么辦？

同行大打價格戰，企業利潤薄如刀片，怎么辦？

成長型企業如何才能在紅海中殺出重圍？

VUCA時代，不確定性因素增加，企業該如何應對？

增長是企業永恒的課題之一。面臨百年未有之大變局，在科技日新月異、產業轉型升級的時代大背景下，無數企業失去了業績增長的的動能，陷入了停滯乃至衰退。

該課程旨在帶領學員一起探尋競爭困局背后的原因，助力企業跳出競爭泥潭，破解增長之道。

【課程收益】

了解企業發展困局背后的根本原因

理解增長的邏輯與本質

掌握企業可持續增長的核心方法

增強企業對于戰略目標實現的可控性和資源利用最大化

【課程特色】

內容豐富：注重理論、方法、工具、案例等綜合教學，構建系統的知識體系

深入淺出：將高深的理論轉化為通俗易懂的語言，助力學員輕松吸收

實操性強：結合實戰案例分析與模擬練習，確保學員能夠學以致用，將理論知識轉化為實際操作能力

【課程對象】

企業中高管和戰略決策相關人員（董事長、總經理、副總經理、部門負責人等）

【課程大綱】

一、企業為什么會陷入內卷和價格戰的怪圈？

1.大競爭時代特征：

同質化競爭加劇

存量競爭加劇

競爭的戰場發生重大轉變：由物理市場轉變為顧客心智

案例1: 從顧客認知研究入手，通過確立自身差異化定位，擺脫行業同質化競爭和“價格血戰”。

案例2：作為行業第二，通過針對行業領導者“強勢中的弱勢”，建立自身“高端”定位，從而擺脫競爭泥潭。

工具方法：3C戰略分析、差異化戰略

2.傳統經營思路受挑戰：

視角局限：企業視角和用戶及競爭視角的巨大差異

經營重心：需要從關注運營管理到注重價值差異化，這是擺脫內卷的根本

資源分配：經營成果在企業外部，要把資源分配到最能產生價值的地方

工具方法：產業周期分析

情景演練：你的企業是如何應對行業競爭的？面臨的主要挑戰有哪些？

二、企業發展面臨的關鍵挑戰有哪些？

1.戰略層面：

如何應對變化

如何化弊為利

工具方法：競爭態勢矩陣、SWOT分析

2.經營層面：

如何識別新的經營關鍵

如何進行資源調整匹配

案例：在確立全新的戰略方向后，砍掉非優質業務，聚焦核心業務進行資源投入，做到力出一孔。

3.管理層面：

如何更好地實現價值導向

如何更加高效

工具方法：KT決策

情景演練：您的企業決策依據和流程是怎樣的？您覺得有什么不足以及如何改進？

三、企業應該如何正確看待增長？

1.區分錯誤和正確的增長

肥胖型增長

腫瘤型增長

肌肉性增長對比

工具方法：波士頓矩陣、安索夫矩陣

情景演練：您的企業增長方式是否正確、良性？為什么這樣認為？

2.錯誤增長方式背后的隱患

不利長期發展

資源錯配

競爭力削弱

案例：曾經大打“價格戰”，用“錯誤的增長方式”來維持業績穩定，導致元氣大傷。

3.什么樣的增長才是良性增長

差異化競爭

構建獨特價值和優勢

四、從戰略層面破局，是企業良性增長的關鍵

1.戰略幫助企業構建競爭優勢

明確自身差異化價值，破除內卷

錨定用戶和競爭對手，尋找競爭機會

把握時代新技術、新機遇，迭代升級自身產品和服務

工具方法：七步分析法、競爭差異化方法

2.戰略牽引企業運營和資源分配

戰略是企業發展和部門決策依據

圍繞戰略匹配資源、力出一孔

管理手段和方法創新和提效

案例：老牌企業通過競爭機會分析，確立全新戰略方向后，在人員部署、資源匹配、傳播方式等方面全面調整，品牌重新回到主流視野。

3.顧客是戰略最終的落腳點

企業存在的唯一理由是創造顧客

顧客常識與心智選擇規律

在顧客心智中尋找戰略定位

工具方法：顧客心智規律、戰略定位設計思路和分析模型

付老師

付張成老師

——消費品行業戰略定位實戰專家

曾任：和君咨詢（中國本土最大咨詢公司）業務合伙人

曾任：君智咨詢（中國頭部戰略咨詢公司）戰略顧問

曾任：雅座在線（國內餐飲行業最大的CRM服務提供商）品牌戰略顧問

曾任：蛋卷先生（港資餐飲連鎖創業項目）戰略總監

和君首席品牌官CBO班 戰略講師

和君領航千億新消費沙龍 講師

中國農業大學國際學院戰略課程 特邀講師

螞蟻金服“碼商得利”欄目 餐飲創業導師

參與撰寫《餐飲行業會員管理指數報告》

【個人簡介】

付張成老師從事消費品行業戰略相關工作數十年，擅長企業問題診斷、市場機會洞察、戰略方向制定、戰略落地指導。專注深耕餐飲、食品、服裝等消費行業，具備甲乙方工作背景，服務內容涉及戰略咨詢、運營管理、品牌營銷、會員體系搭建、特許加盟、新店籌備等多個方面。多年商場歷練，深諳企業經營之道。

近年來，為衛龍美味、味千拉面、九牧王男褲、口味王等多家消費品行業龍頭企業，提供戰略制定、戰略落地指導、第二增長曲線研究等服務。亦曾受邀為和君首席品牌官CBO班、中國農業大學國際學院、螞蟻金服“碼商得利”欄目等做戰略分享。

自指導參與的各類咨詢項目近20個，咨詢費用累計超億元。曾為4家消費類上市企業制定《品牌戰略規劃》，其中使衛龍美味由原來的“辣條一哥”發展成為多品類發展的“辣味休閑食品行業佼佼者”；也曾為味千拉面進行戰略定位，由深陷骨湯負面變成“全球面館第一品牌”。

【實戰經驗】

1、九牧王男褲——戰略方向制定與落地指導：為解決品牌老化嚴重、業務發展停滯、戰略方向不清的問題，付老師通過明確“全球銷量領先的男褲專家”戰略方向、重新定位客戶主流群體、打造爆品“小黑褲”，最終熱賣小黑褲100萬+條，集團營收逆勢增長幅度達10%以上。

2、味千拉面——消費者需求洞察與品牌建設：消費者對企業的負面認知難以扭轉、品類勢能下降、顧客流失嚴重，付老師通過明確和鞏固品牌的領導者地位，正面宣傳骨湯營養價值等系統性規劃，強化會員體系建設和顧客管理。使得累計新增會員數近100萬，間接拉動營收數億元；“免費生日面”活動一炮而紅，活動期間營業額周環比增長45.5%，來客數環比增長79.5%；品牌加速擴張，門店數量一度突破800家。

3、口味王——提升戰略思維，轉變管理思路：原有品類增長受限、企業資源優勢無法釋放、集團遠期規劃缺乏抓手。付老師通過高管訪談、市場研究、顧客調研等專業手段，協助企業確立全新發展賽道；充分發揮第二曲線與主業在研發、渠道、管理等方面的協同效應，釋放企業資源優勢；并為集團進行遠景規劃，為其構建食品帝國打開全新發展思路。

【培訓經驗】

1、《企業戰略落地的難點解析及改善建議》《提升戰略思維，轉變管理思路》企業內訓近100場，累計5000+人，好評率95%

為九牧王男褲進行定制化《企業戰略落地的難點解析及改善》、《從戰略層面破解經營困境》等主題的賦能培訓，涉及高管、經銷商以及店長培訓近100場、達1000人次，一直反饋培訓質量高，好評率到95%以上，甚至有高管反饋到“原來以為只要做好自己的管理工作就夠了，聽完付老師的戰略解讀，才發覺戰略對于企業發展和管理工作的意義如此重大。”

2、《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》——商學院總裁班，受到100+企業家和高管的98分好評

作為和君首席品牌官CBO班講師，曾分享《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》兩大課題（閉門收費課程），參與的企業家和高管100余人，反饋出彩，評分高達98以上。

3、《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《企業戰略落地的難點解析及改善建議》——985中國農業大學國際學院畢業指導，每場多達200人，好評率100%

為中國農業大學國際學院戰略傳播課程大四學生進行畢設指導，將戰略實踐帶入大學課堂。涉及學生近200人，互動和反響熱烈，好評率100%。有學生評價到“對于我們即將踏入社會的畢業生而言，付老師在職業規劃和戰略實踐等方面的經驗分享，非常寶貴、也非常實用。”

4、《戰略之餐飲經營之道》——餐飲行業創業指導線上培訓，單場線上學員高達10萬+，高達97%的好評率

與螞蟻金服“碼商得利”欄目合作，線上直播賦能餐飲創業指導，單場觀看和回放人數達10萬+，受到合作方和學員一致好評，學員反饋“餐飲創業并非易事，一不小心就會踩坑，付老師的課程很實用、很有指導意義”。

【授課風格】

實戰導向：結合實際案例，包括成功案例分享，通過剖析案例的背景，戰略制定的過程，步驟及結果，提煉具體方法給到學員。失敗案例反思，通過分析失敗的原因，教訓，以及可能改進的方案，來破解自己的誤區。

互動性強：鼓勵學員參與討論，提問和分享經驗，增強課堂活躍度，在課程中會有情景演練，讓學員根據所學的方法工具，操練起來。

通俗易懂：付老師的戰略課程避免過于復雜的理論和模型，把復雜的東西用簡單明了的語言讓學員理解，打開思路。

針對性強：有數十年的消費品行業的經驗，可以根據消費品行業的特點和需求，提供切實可行的戰略建議。

【主講課程】

《戰略之大競爭時代企業增長問題的解決之道》

《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》

《提升戰略思維，轉變管理思路》

《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》

《企業戰略落地的難點解析及改善建議》

《戰略之餐飲經營之道》

【服務客戶】

賽百味、快樂檸檬、味千拉面、南丫天虹、廈門臨家、寧波缸鴨狗等、衛龍、口味王、九牧王男褲、波司登羽絨服、布魯可積木（玩具類）、樊文花（面部護理類）

【學員評價】

經濟下行，企業經營困難重重，如何從戰略層面破局成為關鍵。付老師深入淺出的剖析和案例講解，讓人受益匪淺！

—— 衛龍食品企業高管

男裝行業競爭激烈、同質化現象嚴重，如何走出品牌發展的差異化道路，一直是我們思考的問題。付老師關于品牌戰略的教學指導，讓我們更加看清楚企業未來發展方向，更加充滿信心！

——九牧王服裝企業高管

付老師的課程里提到“守正出奇”，這個讓我覺得很是受用，為明年的整體營銷思路理清了方向；“守正出奇”下一句是“惠人達己”，品牌無論怎么升級，營銷活動只有緊密聯系顧客，才能找到真實痛點，實現雙贏。

—— 味千拉面餐飲企業高管

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